Kage til kollega

Fik lige en lille kageopgave. Min kollega har fødselsdag, og spurgte om jeg ikke ville bage en kage til kontoret. Kagen skulle have været til i går, men der var strømsvigt (!?) i hele min del af byen, så der var ikke meget at gøre... Så kagen kom med i dag i stedet. :)

Skal nok poste en opskrift senere.

Kagen er en lagkage med choko/orangebunde og fyld af chokoladeganache og orangecreme med chokoladestykker. Kagen er smurt op med 1:1 chokoladeganache og pyntet med pistaciemasse og appelsiner.

Jeg er blevet lidt træt af at lege med fondant, så de sidste par kager jeg har lavet, har været med ren chokoladeopsmøring. Tror snart jeg skal igang med lidt cupcakes igen.